萝卜汤是一款家常食补汤品，其中主要的食材是白萝卜，其做法简单，并且具有很高的营养价值，下面我们介绍一下关于萝卜汤的功效与作用。

消炎止咳

萝卜具有很好的消肿、化痰、止咳、行气的食疗功效，可以辅助治咳嗽、痰多等症，因此感冒咳嗽者可以多喝萝卜汤。

排毒养颜

白萝卜由于含有大量的维生素C，它是一种较强的抗氧剂，有助于改善人体的血循环，加快新陈代谢，经常喝萝卜汤能够抑制黑色素的形成，从而使皮肤中的色素降低堆积，让女性们的肌肤看起来更嫩白。

促进消化

萝卜里的芥子油能促进肠蠕动，促进食欲，促进消化，而且萝卜里的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使其得到很好的吸收，针对食欲不佳、消化不好等症有一定的好处。

提高免疫

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，维生素C被称作天然的抗生素，经常喝萝卜汤有助于提高机体的免疫功能，提升抗病能力。

清理血管

萝卜汤中含有丰富的大豆蛋白、维生素C和叶酸，身体食用后可帮助洁净血液和肌肤，同时还能降低血液里胆固醇的含量，有益于血管弹性的保持。