菠萝，原产美洲热带地区，现中国福建、广东、海南、广西、云南皆有栽培。其酸甜多汁，营养丰富，下面就来看看菠萝的营养价值有哪些。

菠萝的营养成分

每100克菠萝含水分87.1克，蛋白0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1mg，碳水化合物8.5克，钙20mg，磷6mg，铁0.2mg，胡罗卜素0.08mg，硫胺素0.03mg，核黄素0.02mg，维生素C8~30mg，灰份0.3克，另含多种有机物及菠萝酶等。

推动血循环

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解堵塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改进局部的血液循环，稀释血糖，消除炎症和水肿，可以促进血循环。

利尿

菠萝中含有的糖、酶有一定的利尿功效，对肾炎和高血压者有利，对支气管炎也有协助功效。

开胃助消化

因为纤维素的作用，对便秘治疗也有一定的功效。在出现消化不好时，吃点菠萝能开胃顺气，解油腻，能起到助消化的功效，还可以缓解便秘。

加快新陈代谢

除此之外，菠萝含有维生素B1，能加快新陈代谢，清除疲惫感。