蓝莓干，是用蓝莓制作而成的干果，具有保护视力、美容养颜、促进心血管健康、健脑等功能。那么蓝莓干的营养价值有哪些呢？

蓝莓干的营养成分

蓝莓干除了含有传统的糖、酸和维生素C外，还富含花青素、尼克酸、维生素E、维生素A、维生素B、熊果苷、蛋白质、花青素、β-胡罗卜素、泛酸、黄铜和丰富的K、Fe、Zn、CA等矿物质元素。

保护视力

蓝莓含有维生素A，能保持眼睛健康，防止视力受损。

排毒养颜

蓝莓含有维生素C，能排毒养颜，增强心脏功能。

减缓衰老

蓝莓中的天然花青素是最好的抗氧化剂，具有延缓衰老的作用。