青萝卜是生活中常见的食物，青萝卜有些什么营养价值呢？下面一起来看看吧！

青萝卜的营养成分

青萝卜每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白0.6克、钙49mg、磷34mg、铁0.5mg、碳酸盐0.8克、维生素C30mg等。

减肥

青萝卜含有热量较少，纤维较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。

改善便秘

萝卜里的芥子油和精纤维可促进肠蠕动，有助于体内废物的排出，适宜便秘患者食用。

减缓衰老

青萝卜含有相当可观的花青素，具备强效的抗氧化作用，其抗氧化作用是维生素E的50倍，维生素C的20倍，仅次于番茄素，能帮助清除体内的自由基，减轻衰老。