赤小豆又称相思豆，煮熟后以后会变得非常柔软，而且有着不同寻常的甜味，风味相当好。赤小豆原产于我国，是一种一年生灌木的种子，由于具有医疗效用，那么赤小豆的营养价值你了解多少呢？一起来看看吧。

红小豆的营养成分是

红小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B维生素B2、维生素B3等营养成分。

润肠通便

红豆富含纤维素，具有润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、祛毒防癌、预防结石、健身减肥的作用。

利尿醒酒

红豆中含有皂苷，具有良好的利尿作用。能醒酒、祛毒，有利于心脏病、肾病、水肿。

催奶

红小豆是一种富含叶酸的食物，孕妇、哺乳期母亲多吃红小豆有催奶的作用。

提高免疫力

红豆富含蛋白质和微元素，有利于增强机体免疫功能，提高免疫能力。