买了一些干香菇，想要尽快泡发，不知道有没有什么好的方法呢？

1.首先我们要准备一个神器——密封盒，和适当干香菇、白糖。

2.先将干香菇用清水冲洗一下，随后沥干水。

3.将干香菇装进密封盒里，添加2勺白糖。

4.倒进温水没过干香菇。

5.盖上盖，用力上下晃动2分钟。

6.2分钟过去后，干香菇就瞬间膨胀了，捏一捏，香菇已经变得圆润鲜嫩了，每一颗干香菇都完全泡发了并且绵软有弹性就证明泡好啦。

7.注意香菇不要泡太久，待香菇盖变软就可以捞出沥干水预留了，并且这个方法还能泡发做的木耳，非常实用便捷。