全蝎(蝎子)是钳蝎科动物东亚钳蝎的全体。中医认为全蝎有祛风止痉，通络止痛的功效与作用。常见如冬虫草的功效与作用全蝎胶囊、全蝎蛇蚁胶囊、全蝎酒等。

全蝎的营养成分

全蝎含有蝎毒、三甲胺、甜菜碱、苦味酸羟胺、蝎酸、胆甾醇、牛磺酸、棕榈酸及其多种氨基酸、无机元素等。

抗癫痫功效

蝎子中所含的蝎子毒素可以分离多肽，可以起到很好的抗癫痫作用。此外，分解的蝎子毒素具有止痛作用。

攻毒功效

全蝎所含的蝎毒、三甲胺促使全蝎具有一定的毒性，并起到一定的攻毒作用。

抗氧化作用

蝎子中所含的甜菜碱具有一定的抗氧化作用，并能提高人体免疫力。