我从小喜欢吃紫薯，妈妈买了一些紫薯回来，紫薯热量是多少呢？

100克紫薯热量为70大卡。

紫薯营养十分丰富，含有碳水化合物、维生素、膳食纤维、胡罗卜素、叶酸、钙、磷等营养成分，其中含有的蛋白质极易被身体消化吸收，有很高的食用价值。紫薯是一种高水份、低热量的食物，以100克紫薯为例，其中含有70大卡热量。