我很喜欢吃巧克力，闲来无事的时候吃上一个，但是有时候很久不吃，想请问一下巧克力保质期一般多长时间？

批量生产的巧克力保质期一般在一年左右，而手工制作的巧克力保质期一般在一周左右，现在必须吃，尽量尽快吞下去。巧克力应该储存在12-18度的环境中，以便储存这么长时间。如果储存温度相对较高，巧克力就会溶解，保质期可以减少，甚至可能变质。