老虎为木兰科南五味子属植物绯红南五味,以根或藤入药，那黑老虎的营养价值有哪些？

黑老虎的营养成分

黑虎果实中含有淀粉、果糖、葡萄糖、维生素C、矿物质铁、锌等营养物质，因此黑虎可作为水果食用；此外，黑虎整株含有木脂素和三萜类化合物，具有很强的抗氧化活性。因此，黑虎的根、茎、叶都可以作为药材，具有一定的抗癌作用。

动能补充

黑虎果实味道甘甜，含有大量的糖分，包括果糖、蔗糖、葡萄糖，可作为动能补充水果食用。

保护肝脏

整株黑虎都含有木脂素，具有很强的抗氧化活性，可以减少自由基对人体的损害，帮助保护肝脏，减少衰老。

抗HIV

黑虎种子含有高木脂素，具有很强的抗艾滋病毒活性。因此，艾滋病患者建议多吃黑虎，可以缓解病毒的生长速度，延长生命，帮助治疗。