芋头是不是发物

芋头不是发物。

发物一般是指含有一些激素、特异蛋白或具有强烈刺激的食物，会诱发或者加剧病症，芋头的主要成分为淀粉、糖、磷、钾、胡罗卜素等营养物质，能够为人体提供所需的一些营养，因此芋头并不属于发物，芋头不建议大量食用，芋头淀粉含量较多，吃太多容易引起消化不好。