材料:糯米、新鲜五花肉、咸蛋黄、粽叶、油耗、酱油、酱油。
做法:
1.准备蛋黄、五花肉腌制,棕叶浸泡。
2.棕叶浸泡后,逐渐包裹,制成漏斗状。
3.把糯米和馅料放进去,两边放米,中间放蛋黄和五花肉。
4.用棉绳扎牢。
5.放入大锅中煮5小时,文火炖1小时。
6.起锅食用。
材料:糯米、新鲜五花肉、咸蛋黄、粽叶、油耗、酱油、酱油。
做法:
1.准备蛋黄、五花肉腌制,棕叶浸泡。
2.棕叶浸泡后,逐渐包裹,制成漏斗状。
3.把糯米和馅料放进去,两边放米,中间放蛋黄和五花肉。
4.用棉绳扎牢。
5.放入大锅中煮5小时,文火炖1小时。
6.起锅食用。