市面上的玉米品种越来越丰富，比较明显的就是出现了彩色玉米，这类玉米的口感也有差别，有的是甜的，有的是软糯的，那么这些彩色玉米是转基因吗？下面一起来看看吧。

彩色玉米是转基因吗

不是。

彩色玉米不是转基因食物，属于杂交玉米。所谓的转基因玉米的外观其实和一般的玉米没有很明显的差异，一般人是分辨不出来的，大部分要靠有专门设备的实验室检测才能看出来。

彩色玉米种类有什么

1.黑色糯玉米

这类玉米是我们很常见的一种种类，主打的是高营养价值的口号。黑糯玉米的外观较为黑亮，根本原因是角质层沉积黑色素造成的，含有大量人体必需的营养元素、植物蛋白质及一些氨基酸，营养成分确实要高于其他的谷类，属于杂交改良后的种类，因此也不是转基因玉米。

2.五彩玉米

这种玉米是由巴西单穗引入培养成的，上市便受到人们的喜爱，口感比较的香甜粘糯，拥有独特的丰富，是现在市场上发生产量最多的一种杂交玉米。

3.花仙子玉米

这种玉米是由泰国引入，是一种比较新型的美味可口，且富含多种营养的玉米，培养的阶段为100天功效，玉米颜色多为红黄相间，排列比较的整齐，不但有很高的食用价值，观赏性也很高。

4.红玫瑰爆裂玉米

这类玉米的子粒为红色，比较的靓丽，且质量非常高，是一种很优质的爆米花玉米，也主要是采用系统杂交方式培育成的。