冰箱的速冻饺子如何煮？

材料：锅、冷冻饺子、水。

做法：

1.锅内放冷水，放进饺子，不盖盖子，开大火烧开，烧开以后调整为中小火。

2.肉馅饺子：在水沸腾以后，饺子会浮起来，添加一碗凉水，盖上盖子继续煮。等再次沸腾后再加凉水，反复加凉水3次，即可将肉馅饺子捞出。

3.素馅饺子：水沸腾以后，饺子会浮起来，盖上盖子再煮5-10分钟即可捞出食用。

技巧：冷冻饺子一定要冷水入锅煮，而新鲜饺子乃是开水入锅煮，由于冷冻饺子必须在冷水慢慢加温的过程中解冻。