家里还剩一些冻鱼肉，请问冻鱼肉怎么做啊？

根据个人口味来做。

鱼富含蛋白质、维生素、矿物质和脂肪。冷冻后，低温会抑制细菌和微生物的生长繁殖，终止鱼的新陈代谢，防止鱼变质，最大限度地保存鱼的营养和口感。因此，冷冻鱼和新鲜鱼一样，可以根据自己喜欢的口味制作各种口味的菜肴。