很多人不喜欢速冻饺子，反而都喜欢在家里包饺子，然后放进冰箱冷冻着，之后再吃，那么冷冻饺子怎么解冻？冰箱冷冻的饺子怎么煮？

冷冻饺子如何解冻

冷冻的饺子一般是无需解冻的，解冻后饺子皮会变得又湿又软，还更容易煮坏。

倘若冷冻饺子没有粘在一起，是不用解冻的，能直接放到凉水中煮。倘若饺子冻成一坨了，就需要解冻了，能够先把饺子放入一个袋子中，随后封紧袋子，把袋子往桌上敲击两下，饺子分离即可煮。

冰箱冷冻的饺子怎么煮

1.锅里放凉水，直接将饺子放进锅里。

2.开大火，水在慢慢提温的过程中，饺子也会解冻。

3.在水加热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散掉，避免饺子黏锅。

4.等水开了，饺子全部浮在海上，即可食用。

生饺子粘在一起怎么办

冷冻后再扒开。

生饺子倘若贴在一起放是极有可能粘在一起的，这时候可以将粘在一起的饺子分离出来，放到菜盘上，随后撒上少量面粉，随后放入冰箱的冷冻层，冻2-3小时，饺子皮冻硬了以后，取出轻轻用劲一掰，饺子就能分开了，饺子皮不会破。

冷冻的饺子馅如何解冻

可以用铝盆解冻，把饺子馅防在两个铝盆底端之间，随后轻压铝盆，过十分钟后即可解冻，由于金属铝具有很好的传热性，从而能较快将饺子馅解冻；冷冻的饺子馅还可以在需要用前2-3小时，将饺子馅放到冰箱冷藏室，这样就能让饺子馅自然解冻，也可将饺子馅隔水加热解冻，也是一种方便又便捷的方式。

冻饺子能直接蒸吗

冻饺子能直接蒸。

冻饺子直接蒸是可以的，只需等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上蒸即可，一般蒸20分钟即可食用，不过要注意蒸的时间充足长，避免有些饺子冻在一起的部分蒸不熟。若是在蒸饺子以前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破，反倒会影响饺子口感。