西洋参具有补益气阴之效，而且补而不燥，凉而不泄，由于西洋参的补益滋养效果明显，而且并无毒副作用，越来越多的人愿意购买食用，需要注意的是，西洋参虽好，但是并非人人皆宜，西洋参不适宜人群有以下几种。

年轻人和婴儿

俗话说，虚则补，损则益。西洋参是一种补气养虚的东西。适用于体弱阴虚者。如果年轻人身体健康，没有缺陷，他们就不需要经常吃西洋参；婴儿是孩子的身体，所以我们应该谨慎使用。如果我们需要吃东西，我们也需要在医生的理解下吃东西。

肠胃不适者

胃有实热及其呕吐。吐血患者不宜使用西洋参，否则会加重病情。脾胃虚弱，寒湿伤胃，食谷不化。大便松散的人不宜吃清热下火的西洋参。

感染邪热者

新感外邪属实证，高烧喉干者，不宜使用西洋参，否则可能导致邪热停留，长时间无法解决。

一般感冒咳嗽或急性感染有寒湿者，不宜服用西洋参。

痰湿盛者

胃口不好，痰多口腻，阮腹胀满，痰湿盛者不宜食用西洋参；咳嗽痰多、唾液多或水肿时，吃西洋参会加重病情。

心肾不交，阴虚内热引起心神不安，失眠多梦者不宜使用西洋参，否则可能加重病情。

小提示

西洋参的用量应适当。一般来说，每天的用量应该是3克，不应该超过5克，持续进食的时间也不应该太长；如果想长期以小计量服用，应该以10天为疗程，连续服用10天后停止服用7-10天，然后继续服用10天。