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鲍鱼怎么处理呢(用牙刷将鲍鱼的外壳清洗干净)

时间:2025-03-02 11:34:28 阅读:11 作者:limi

我朋友说我处理鲍鱼没有处理干净,你能告诉我怎么弄吗

鲍鱼怎么处理呢(用牙刷将鲍鱼的外壳清洗干净)

1.用牙刷将鲍鱼外壳清理干净,再用小刀将鲍鱼的肉和壳分离开来。

2.分开的鲍鱼后,能够看见黑色或黄色的鲍鱼肚肠,这是鲍鱼的内脏,把它剔除。

3.在靠近鲍鱼身体比较窄的一端,里有一条食胃管,会用小刀把它剔除,以免造成口味。

4.用粗盐将附着的粘液清理干净,再用清水冲洗几回。