老妈买了很多艾叶回来屯着，说用处很多，请问艾叶有哪些用处啊？

做为食物

新鲜的艾蒿叶含有大量的水，可以作为食物，与其他食物一起制作食物，但也可以增加味道，如艾蒿叶巴巴、艾蒿叶馒头、艾蒿叶饺子等。

做为药品

艾蒿叶无论是新鲜还是制造，都有同样的药理作用，但干燥不含水，更有利于有效物质的蒸发，达到更好的药理作用，可口服、外用，也可制成日用品应用，如枕芯、香包等。

制作成艾条

将干艾叶晾干捣碎后，筛出杂质、烟尘，可得到柔软如棉的艾绒，制成艾条后可用于艾灸。