想蒸些元宵来吃，但这元宵蒸好后容易粘连盘子，不知道要怎么蒸避免这种现象呢？

1.抹油

将元宵节表面逐一擦拭一层食用油，或在蒸盘底部擦拭一层食用油，运用油水隔离原理，可使元宵节蒸熟后不碰盘子。

2.垫布

此外，用不锈钢或大蒸笼蒸元宵节时，底部有一层网格设置，但也需要在上面垫一层垫布，小孔定制透气纱布，防止粘在蒸笼上。

3.垫叶片

蒸元宵节也可以放在一些玉米叶、粽叶等叶子上。这些叶子清洗后蒸不会变形。它们还有自己的特殊香气，表面光滑，可以防止元宵节蒸后粘连。