龋齿是牙齿硬组织被破坏的一种疾病，那么龋齿是什么原因造成的呢？龋齿的方法是细菌、因素、牙和唾液之间的相互作用的结果，是多种因素造成的牙科疾病。

致龋细菌的类型

可以导致龋齿的细菌种类非常多，通常是一些链球菌和乳杆菌。病菌、唾沫里的粘蛋白和食物残留混合在一起并稳固的黏附于牙齿表面，产生牙菌斑。因为病菌产酸功效，造成菌斑下的牙釉表面被酸腐蚀，最终脱钙、融解、直到产生洞窟——龋洞。

饮食对龋齿的影响

在诸多食品中含糖类食物与龋病的发生拥有紧密干洗，含有蔗糖类食物能够被病菌运用而酵解产生酸性物质，而且所产生的酸还能够长久的停留于牙斑菌和牙釉质的界面上，使其产生龋病。

唾沫对龋齿功效

量多而稀的唾沫能够清洗牙齿表面，降低细菌和食材的沉渣沉积，而量少而稠的唾沫容易停留，促长牙齿表面菌斑的形成，为龋齿的形成带来了基本条件。

牙齿自身同龋齿的关系

龋齿的产生与牙齿的本身的质量相关，医治好的牙齿，牙齿的抗龋能力（抗酸能力和抑菌黏附的能力）也强。

牙齿特性同龋齿的关系

排列整齐、表面平滑的牙齿，构造优良、矿化水平的牙齿具有较强的清理能力，可以提高抗龋的效果。但如果发育和矿化不良的牙齿、组织架构较差的牙齿窝沟，容易龋坏，龋病进展也较快，他们的抗龋能力较差。

儿童好发龋齿的原因

小儿乳牙比恒压硬组织欠缺，钙化水平也低，儿童刚长的牙齿很容易受到酸的腐蚀而产生龋齿。加上小儿平常爱好吃甜、吃零食，又很没有培养饭后漱口，早晚刷牙的习惯，因此儿童龋齿患病率较高。