水蜜桃是常见的一种水果，味道清甜可口，营养价值也比较的高，请问水蜜桃可以做罐头吗？

能够。

生活中的大部分水果都可以做成罐头食用，桃子也可以做成罐头食用，下面介绍一下罐头水果的制作方法。

1.选择新鲜桃子，用清水将桃子洗净。

2.罐头瓶消毒预留。

3.用刀沿桃边缝划一圈，要划透，沿桃核划刀。

4.双手握着桃子，扭了几下，然后把坚果和果实分开，去皮。

5.将去皮的桃子放入盐水中浸泡5分钟。

6.桃子切片(一个桃子可以切6-8块左右)。

7.将切好的桃子放入罐中，倒入适量的水，放入适量的冰糖（桃子与冰糖的比例为6：1)，放在蒸锅上蒸30分钟。

8.蒸好的罐头起锅后，立即倒入罐内，然后用毛巾拧紧盖子。拧紧后，“砰”的一声意味着罐头已经密封好了。

9.冷却后，将罐头冷却，冷藏1天后在冰箱中打开，完成。