海肠的学名是单环刺螠，又叫海肠子、肠子，由于其长相形如一种长筒形的肠子，并且身体很软，故而得名海肠。这种海洋生物主要分布在俄罗斯、日本、朝鲜及我国的渤海地区，是一种杂食性的动物，主要以泥沙中的有机物等为食。海肠的肉质鲜美，具有极高的营养价值，其体内富含多种人体必需的氨基酸及优质蛋白。

健壮补虚

海肠性温，味辛，具有强补虚的作用，能温补肝肾，壮阳固精，特别适合男性食用。

常见的健壮补虚食品：胡桃仁、山药、芡实、莲籽、鸡肉等。

降血脂

海肠富含不饱和脂肪，能清除血液中的胆固醇，从而有效降低血脂，防止血栓形成。

常见的降血脂食物：葱、西葫芦、芹菜、红萝卜、燕麦等。

减缓衰老

海肠富含维生素，能改善人体血液循环，具有抗自由基氧化能力，进而减缓人体衰老。

常见的减缓衰老的食物：蜂蜜、芝麻、大豆、鱼种、猪脚等。

适宜人群和禁忌人群海肠适宜人群

1.适合人群：海肠性温，味辛，具有强补虚的作用，能降低血脂，减缓皮肤老化，适合一般男性或阳萎早泄、高脂血症等人群食用。

2.禁忌人群：过敏体质等人群不宜食用。