买了一些草莓想冷冻起来，草莓能放冷冻保存吗

无法直接冷冻保存。

要是直接将草莓冷冻保存，就很可能造成里边的水份被冻成冰，草莓支撑组组织便被破坏掉，即使溶化以后，也会影响草莓的外观和口味，一般情况下都是防止选用冷冻保存的办法。

草莓也是需要吃新鲜，假如买多了又想放几日，建议还是把草莓洗干净以后，放到洁净的器皿里边，最好放置于0-5°的冰箱冷藏，这样也能保存2-3天的事时间。