想做可乐鸡翅，但这道菜的味道是甜的，不知道要不要放盐呢？

放适量盐。

在菜肴中加盐的主要目的是增强盐的味道。可乐鸡翅的味道咸甜，所以加盐是必须的。但是，由于在腌制过程中加入了酱油等盐味调味料，加盐时不要放太多，以免味道太咸。一般可以酌情撒少量。你可以在出锅前用木筷品尝。如果你很轻，加一些，如果你很咸，倒一些可乐。