罗非鱼有刺,但刺偏少。
罗非鱼全身只有一根主刺,算骨刺较少的鱼,在肉里面没有肌间小刺,因此,吃罗非鱼时不必担心在食用过程中会咬到小刺,罗非鱼肉质细嫩、味道鲜美,含有大量的营养元素,含有蛋白质、不饱和脂肪、钙元素、钠元素、碳水化合物、营养元素等营养成分,一般群体皆可食用,是一种较好的鱼种食物。
罗非鱼有刺,但刺偏少。
罗非鱼全身只有一根主刺,算骨刺较少的鱼,在肉里面没有肌间小刺,因此,吃罗非鱼时不必担心在食用过程中会咬到小刺,罗非鱼肉质细嫩、味道鲜美,含有大量的营养元素,含有蛋白质、不饱和脂肪、钙元素、钠元素、碳水化合物、营养元素等营养成分,一般群体皆可食用,是一种较好的鱼种食物。