小米，中国古称稷或粟，亦称作粱，中国北方通称谷子，是一年生草本植物，属禾本科，为禾本科植物粟加工去皮后的成品。

小米的营养成分

小米含有大量淀粉、碳酸盐、胡罗卜素、铁、钙、维生素A、维他命D、维生素C和维生素B1、维生素B、维生素B2还富含蛋白质、脂肪、锌、锰、铜、碘等，还含有雌激素。

防止畸形

小米含有维生素B2，维持人体所需的维生素B2，能维持正常的生长和生殖力。男性补充维生素B2可防止男性阴囊皮肤渗出、侵蚀、头皮屑等现象；女性补充维生素B2可防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多，孕妇补充维生素B2，也可防止胎儿骨骼畸形。

防止早产

小米中所含的铜是维持生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能和生长发育，孕妇可以摄入足够的铜，避免早产。

保持性腺健康

小米中含有的锌是维持性腺健康的微量元素，能改善性器官和第二性征的发育；使男性勃起硬，精子数量正常，前列腺不肿胀；使女性月经和性欲正常；孕妇补充足够的锌可以改善胎儿的发育，不致畸，正常生长。

保持性功能正常

小米中含有的碘是生成甲状腺素不可缺少的元素，可以维持正常的性生长发育和性功能。孕妇和乳房母亲不能缺碘。孕妇补充足够的碘可以防止痴呆或智力低下或骨骼发育迟缓或成为侏儒症患者。

抗衰老

小米中含有的硒有利于谷胱甘肽的产生，可以改善性功能，增加视力，预防眼病，保护肝脏，抗衰老。

有益性欲

小米中含有的锰能维持性功能，有利于性欲，精子数量和生殖功能健康正常。

滋阴

小米中含有雌激素，女性吃小米可以滋阴。