10-11月份左右最好。
阳澄湖大闸蟹其实是河蟹中的一种,其味甘性寒,含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、胆固醇以及钙、铁、磷等成分物质,其营养价值以及食用价值都是很高的。
通常每年9月份的时候大闸蟹才可以上市,到了10-11月份左右才是大闸蟹最肥美的时候,此时也是吃大闸蟹的黄金时间。
10-11月份左右最好。
阳澄湖大闸蟹其实是河蟹中的一种,其味甘性寒,含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、胆固醇以及钙、铁、磷等成分物质,其营养价值以及食用价值都是很高的。
通常每年9月份的时候大闸蟹才可以上市,到了10-11月份左右才是大闸蟹最肥美的时候,此时也是吃大闸蟹的黄金时间。