最近别晒黑了，朋友说吃番茄可以美白，请问番茄怎么吃美白呢？

生吃熟吃交换食用。

番茄主要依靠维生素C和番茄红素达到美白的作用，其中维生素C受到加热会被破坏，而番茄红素可以通过加热提高活性。那么生吃能更好的补充维生素C，熟吃能更好的补充番茄红素，将两种食用方式交换食用，可以使美白的效果更好。