黑鱼会在密草中做窝产卵，鱼卵浓缩了各种美好的DHA和EPA、氨基酸和核酸，每个个体都是一枚魔幻味觉包

黑鱼卵能吃吗？

完全可以吃。

黑鱼卵营养丰富，对人体有滋补作用。但胆固醇含量高、心血管不良的人应该控制摄入量。黑鱼卵不仅可以吃，而且营养成分很高。黑鱼卵制成的鱼子酱一直是俄罗斯独有的好产品。

黑鱼卵的营养价值是什么？

1.它含有各种营养物质、矿物盐、蛋白质

2.它含有氨基酸和重组脂肪酸

3.抗衰老，改善皮肤

鱼子酱含有皮肤所需的营养物质、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸。它不仅能有效地滋养和滋养皮肤，而且能使皮肤细腻光滑，所谓的皮肤“反向生长”

如何吃黑鱼卵

黑鱼卵可以做黑鱼寿司。

主料：300克米饭

调料:白糖适当，白醋适当，鱼子酱适当，黄瓜适当，小农蛋适当，一个紫菜适当。

做法：

1.先准备好食材，将米饭蒸熟放凉，加入少许白醋和白糖拌入米饭中。

2.将鸡蛋打散摊成蛋饼，然后将蛋饼切丝预留。

3.预留黄瓜切条。

4.在卷帘上铺上海苔，薄薄地铺上一层米饭，注意海苔两侧要稍微空出。

5.在米饭上涂一层鱼子酱，放入蛋糕丝和黄瓜条，然后通过卷帘将紫菜卷成一卷。

6.然后用锋利的刀将紫菜卷成厚度均匀的一段，粘的话可以在刀刃上抹点水。

小贴士：

多余的蛋皮可以叠成玫瑰形，放在黄瓜片上装饰。