无花果是一种开花植物，无花果具有一股很浓厚的味道，味道很甘甜夹带着一股清香，非常的可口，是老少适宜的良品。无花果的皮能吃吗？无花果怎么挑选才甜

可以吃无花果皮吗？

可食用无花果皮。

一般用无花果皮泡茶，泡茶前清洗无花果皮。无花果皮中含有氨基酸、维生素等成分，食用后能起到补充营养的作用。但需要注意的是，无花果蒂上的白色液体有一定的腐蚀性，所以食用前一定要洗净。

如何选择无花果才甜

1.看裂口

选择无花果底部自然开裂，破裂是其成熟的标志，只要没有看到坏现象，表明这种无花果成熟度很好，糖含量也很高。

2.看颜色

完美的无花果皮肤颜色为深紫色，成熟度越好，深紫色覆盖范围越广，味道越好。有些无花果皮肤是蓝色的，大多数成熟度不够，所以糖的含量自然不会很高。

3.摸软硬度

成熟度好的无花果，用手轻轻捏，捏软，证明无花果已经成熟，味道甜。如果感觉很硬，说明还没有完全成熟，糖的含量自然不尽如人意。

如何保存无花果

1.不要先清理无花果，选择硬果存放，软糯破皮先吞下。取干净的塑料袋，将选定的无花果放入袋中，密封空气中的气体，然后存放在冰箱的冰箱里。

2.干燥储存，将无花果铺开晾干，注意经常滚动，保持路面干燥，然后放入塑料袋中密封储存。

3.如果你想长时间保存无花果，把它放在冰箱里。然而，虽然冷冻水果的保质期超过3个月，但冷冻水果的细胞壁可以被破坏，影响其口感和营养成分。

早上空腹吃无花果吗？

无花果可空腹食用。

无花果中的成分只需要植物酸对胃肠道有很大的刺激作用，但无花果中植物酸含量低，糖含量高，中和，对胃肠道的影响很小，可以空腹食用。无花果具有开胃健食的作用，非常适合食欲不佳的人在饭前空腹食用，不像其他水果那样刺激胃，即保证胃，开胃。