最近头发掉了比较严重，听别人说是味精吃多了会掉头发？这是真的吗？

吃味精不会导致脱发。许多人认为味精是一种化学物质，会导致脱发，但事实上，脱发与吃味精无关。鸡精的主要原料是谷氨酸钠，当血液中存在微量浓度时，它不会影响身体。换句话说，通常在菜肴中添加的鸡精对健康没有影响，需要在菜肴中添加超过标准的鸡精，所以菜肴的味道估计不能下孔。