木耳誉为“肠道清道夫”很多人都喜欢吃木耳，新鲜木耳保质期短，很多人都喜欢买些干木耳放在家中吃，但是，干木耳上潮后容易发霉，那，发霉的干木耳能吃吗？

发霉的干木耳能吃吗

霉变的食物最好不吃。

干木耳自身非常干躁，不易长霉，倘若保存不当就会造成长霉，发霉的木耳对身体有害，不建议再次食用。

干木耳的保质期是多久

一年左右。

干木耳经过脱干解决，假如可以很好的储存，一般储放1-2年是没有问题的。尽管这种干货的保质期一般是2年，不过黑木耳只需保持清洁，存放时间长些也不要紧。

吃木耳有什么好处

1.能养血强身、有活血效率、并可防治严重贫血等。

2.长期食用木耳可养血驻颜、令肌肤红润。

3.还能输通肠胃、润滑肠道，并且对高血压病患也有一定帮助。