红薯干吃起来甜甜的，会不会热量很高呢？吃多了的话会不会导致发胖呢？

看情况。

红薯干吃太多会发胖，但适量吃没问题。因为红薯干含有更多的糖，如果一次吃很多，身体可能无法吸收，剩下的会转化为脂肪储存。但是，如果一次吃得不多，就不会发胖，因为人体需要糖来维持自己的生理活动。如果红薯中的糖合适，大部分都是自己吸收的。没有剩余的脂肪堆积。