刺梨可鲜食也可干制，干制之后能做中药，也能泡酒食用，下面看看刺梨干怎么做

食物

主料：新鲜刺梨

做法流程

1.取新鲜刺激，用清水浸泡十分钟以上，戴上皮手套，将刺梨外层的硬刺全手洗掉。

2.将洗净的刺激对半切开，去除刺梨种子，放在阳光下晾干。

作用

长期保存，优质茶叶之一。

成效图