石斛泡水的功效与作用(石斛泡水的适宜人群和禁忌人群)

石斛，有名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等，有很好的滋阴、清热、生津、益胃的功效，日常可以用石斛泡水代茶饮，效果也非常好

本草纲目拾遗《本草纲目拾遗》、《本草衍义》描述了石斛“清胃除虚热”和“痔疮胃虚热”。与普通清热药物相比，石斛清热完全是一种虚热，以阴虚热为特征，阴虚热群体可用石斛泡水代替茶饮用，帮助恢复身体。

石斛性微寒，味辛，如肾经，能滋阴生津，治疗阴虚津亏。中医称铁皮石斛“专滋肺胃汽液，汽液冲旺，肾水自生”。因此，石斛适用于热伤津、口感烦渴、胃阴不足、阴伤眼暗、虚热不退者。

铁皮石斛是一种益胃生津药，《神农本草经》、《本草再新》中有记载，称之为“胃肠药”，是预防上腹痛、上腹痛的常用药物。因此，胃不好的人也可以用石斛泡水喝。

铁皮石斛具有良好的胆汁作用，中医认为“铁皮枫斗”具有滋润肝阴的作用。因此，石斛泡水肝胆不好喝。

中医认为，内脏的精华通过脉搏，注入眼睛，肝脏“开明”，肝脏的生理病理与肝脏的阴精密切相关。铁皮石斛具有滋阴养目的功能，被历代中医视为保养眼睛的好产品。因此，视力下降的老年人也可以喝适量的石斛水。

身体进入中年后，由于体内阴液的减少，加速皮肤老化，使其变黑或起皱。铁皮石斛含有大量粘液，对人体皮肤有营养作用，适合中老年人饮用。

人进入中年后，“阴气自半”（朱丹溪）人体阴津逐渐下降，肌肉和骨骼功能逐渐下降，铁皮石斛能滋润阴液，阴液能滋润关节，达到强壮肌肉和骨骼，关节光滑，增强抗风湿作用。现代药理研究发现，石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、抗缺氧作用，所以疲劳时也可以喝石斛泡水。

铁皮石斛含有多种微量元素，与人体健康长寿密切相关。石斛比普通药物具有更广泛、更全面的抗衰老作用。因此，石斛适合中老年人日常饮用。

石斛泡水具有清虚热、滋阴津、滋补肠胃、保肝利胆、清眼、滋养肌肤、强筋骨等功能。适用于阴虚内热、热伤津、口感烦渴、胃阴不足、阴伤眼暗、虚热不退的群体。

对石斛过敏者禁用；发热初期阴未伤者、湿热病未化燥者、脾胃虚寒者（指胃酸分泌过少者）均忌服用。