海带糖尿病人可以吃吗(海带糖尿病患者可以吃吗)

海带常被誉为“长寿菜”，含有很多对人体有益的营养成分，常吃海带可以起到很好的食疗功效，能有效防治动脉硬化，便秘，大脖子病，癌症，老年痴呆等症，那么海带糖尿病人可以吃吗?

能吃。

海带几乎不含果糖和蔗糖。吃海带可以预防糖尿病，帮助肥胖的糖尿病患者减肥，预防糖尿病并发症。

海带中的海带多糖可以提高体内的糖耐量，不仅可以降低血糖，还可以保护胰岛细胞，修复受损的胰岛细胞，使其发挥正常作用。

海带中的岩藻多糖是一种很好的食物纤维。糖尿病患者吃海带可以根据小肠减缓胃排空和食物时间，这样即使胰岛素分泌减少，血糖含量也不会增加，从而达到治疗糖尿病的效果。

海带中所含的昆布氨酸是一种具有降血压作用的特殊氨基酸，有利于预防高血压和脑出血。

海带中的盐酸多糖能吸收血管中的胆固醇，排出体外，保持血液中的胆固醇含量正常，从而降低糖尿病并发症的风险。

肥胖者多吃海带，既能减少饥饿感，又能从海带中吸收多种氨基酸和碳酸盐，从而达到饱腹感和减肥的效果。

中医认为，海带具有抗菌、抗病毒、抗癌、抗氧化、抗辐射、降血压、降血脂的作用。能调节内分泌，促进消化，抑制血细胞和血小板聚集，改善微循环，清除乳房增生，预防白血病、骨痛等。

豆干100克，水发海带300克，香油3克，盐3克，酱油3克，米醋5克，鸡精2克。

将豆干切片，海带洗净，切成盘子，放入芝麻油、盐、酱油、米醋、鸡精拌匀即可食用。

这道菜可以改善糖耐量，降低胆固醇，预防骨质疏松症，有利于肥胖，病后调理。

1.海带性凉，脾胃虚寒者，大便稀疏者不宜食用，易伤脾。

2.患有甲亢、孕妇、哺乳期妈妈不宜吃海带。