斑鸠也就是山斑鸠，是一种体型较小的鸟类，在我国大多数地区都能看见这种鸟，斑鸠不仅可以用来食用，而且它也是做药膳比较珍贵的食材

养血补虚

斑鸠中含有大量高品质蛋白质一些天然磷脂，大家食用以后能养血补虚，能够缓解身体孱弱，健康人群食用斑鸠能滋补身体，提升身体免疫力。

健壮骨骼

斑鸠中含有大量软骨素和丰富微量元素钙，它们能健壮骨骼，提升身体对钙吸收，对筋骨疼痛及其腰膝乏力也有关节炎等具有防范和改善作用。

清肝明目

斑鸠中含有多种对人体有益的营养元素，它们能提升肝脏的祛毒能力，也能预防视力下降，平常多吃斑鸠能清肝明目。

降血压

斑鸠里还含有一些天然黄酮类物质和酚类物质，这种物质能够软化血管也能清理血液中的胆固醇，能加快血液循环，也能提升心脏的收缩能力，有利于降血压。