我闻到路边的烤红薯特别想吃，得糖尿病可以吃红薯吗？

能够适量吃。

红薯里的膳食纤维和微量元素含量丰富，100克红薯热量仅是相等稻米的三分之一，脂肪和碳水化合物的含量都低于米和面，糖尿病人适量的吃些红薯，也不会造成热量和脂肪超标，并且红薯里的膳食纤维有利于食品中脂肪和糖的清除，其血糖生成指数低，病人在确保总热量不超标的范围内食用红薯是可以的。