蔓越莓是北美洲的特产，果子味道实在太酸，大部分人不会直接吃蔓越莓，而是加工成果酱、糖果、果干等等。下面为大家介绍蔓越莓果酱的做法。

食材

关键食材：蔓越莓250克。

其他食材：砂糖适量；蜂蜜适量。

做法流程

1.蔓越莓洗净倒入洁净的煮锅中，添加适量水逐渐煮。先开大火煮，煮滚后调小打火。煮的同时不断拿汤勺拌和。

2.添加砂糖及其蜂蜜搅拌均匀。熄火。

3.放凉后把果酱倒入一容器里，如不马上享受的话盖上保鲜膜放冰箱冷藏。

作用

美容养颜、保护肠胃。

成效图