桃胶是一种营养价值较高的食品，很多人都买桃胶煮着吃，但是桃胶在煮之前要先泡发，那么桃胶泡发要多久？桃胶用冷水泡还是热水泡

桃胶泡多久？

桃胶是从桃子或山桃根部分泌的树脂，在外力作用下自然代谢或产生伤口分泌。买回来的桃胶都是做的，硬度高，浸泡后才能食用。一般来说，桃胶必须浸泡12小时左右。一般建议提前一晚浸泡桃胶。

桃胶是用冷水泡还是用热水泡

桃胶可以用冷水和热水浸泡，两者都可以浸泡桃胶，但两者的效果也有一定的区别，热水浸泡桃胶虽然速度快，但会损失更多的维生素和其他营养，味道不好，冷水票营养损失少，味道好，但浸泡时间更长。

桃胶泡两天还能吃吗？

视情况而定。

通常桃胶只需要浸泡12小时左右，在温度不是很高的前提下，浸泡两天也可以，但如果夏季温度高，很容易滋生细菌，在这种情况下浸泡两天建议不要吃，如果桃胶吃或闻到气味，也建议不要吃。

桃胶适合多久吃一次

建议每3-4天吃一次桃胶。

虽然桃胶有很好的效果，如清血降脂、抗皱嫩肤等，但桃胶是一种胶体。如果长期食用在胃中难以消化，可能会加重胃肠道的压力，进而可能导致消化道疾病。因此，桃胶不建议每天食用，一般3-4次。

炖好的桃胶能过夜吃吗？

不建议过夜吃炖好的桃胶。

桃胶含有丰富的营养物质，如半乳糖、鼠李糖等，其营养价值也很高，如果过夜容易滋生大量细菌，过夜桃胶不仅营养减少，而且由于细菌生长过多，导致腹痛、腹泻等不良症状。如果桃胶密封在冰箱里，可以在一定程度上抑制细菌的生长和繁殖，一般可以每晚吃一次，