肉桂怎么吃最好，中医说它具有“补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉”的作用。肉桂可温中、利肝肺气，对腹中寒冷、头痛、腰痛、呕吐、咳嗽等，均具有调理作用。那么肉桂怎么用或怎么吃呢

肉桂粥

做法：肉桂5g，洗净烧开20分钟，取出肉桂，放进洗净的梗米60g，大火煮开后，小火慢熬。食用以前，用红糖调料。

功效：具备暖脾胃的功效，适宜腹部受凉后出现的食欲不佳、腹疼、恶心等。

肉桂羊肉汤

做法：挑选牛肉1斤左右，肉桂5-6g，姜片适当。将三者洗净后，一同熬汤。

功效：具有温中健胃、补肾、驱寒保暖、改进腹部冷痛的功效。此外，如果想要效果明显，可添加适量川芎。

肉桂红糖茶

做法：选用肉桂3g，红糖5g，适当的红枣、桂圆等。将肉桂、红糖、大枣、桂圆等，一同熬水10分钟，便可以用蜂蜜调料食用。

功效：适宜调养经期发生的痛经、畏寒、肚胀等。

肉桂酒

做法：肉桂酒多采用肉桂粉末与米酒制成，也可采用大块的肉桂，利用高浓度白酒泡制。将25ml的米酒加热，加入少量肉桂粉，一同饮用。

功效：具备温阳祛寒功效，适宜调养受凉后的感冒初起、预防风寒咳嗽及其受凉后出现的身体酸痛。此外，利用高浓度白酒泡肉桂，对风湿骨痛、关节痛、腰疼等，也有调理作用。