苹果醋味道酸中有甜，甜中带酸，既消除了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。很多朋友都听说过喝苹果醋减肥，但它的减肥效果到底如何却是众说纷纭，有的尝试过后说有点效果，也有的认为完全无效，那么到底苹果醋能减肥吗?

苹果醋能减肥吗？

苹果醋富含醋酸活性成分、维生素和微量元素。适量饮用苹果醋对促进人体胃的消化功能和分解脂肪有一定的作用，可以在一定程度上减肥。

苹果醋的减肥原理

喝苹果醋可以缓解血糖的起伏

苹果醋可以增加食物在胃中的停留时间，胃排空速度减慢，餐后血糖值的变化也可以得到一定程度的缓解，人的血糖值变化很大，血夜会释放大量胰岛素来调节血糖，胰岛素的主要功能是促进脂肪合成和储存，同时抑制脂肪分解和氧化，然后达到一定的减肥效果。

果胶有助于减少脂肪含量

苹果醋之所以能减肥，主要与发酵苹果中所含的果胶有关，可以帮助人体适当降低脂肪含量，从而达到减肥的效果。

果酸阻碍脂肪的吸收

苹果醋富含果酸，这些果酸不会进入血液，没有肝脏代谢，但直接作用于肠道，与食物脂肪密切相关，防止脂肪、多糖等大分子物质吸收，加速脂肪分散，迅速分解脂肪细胞、血糖脂肪，发挥减肥的作用。

喝苹果醋减肥注意事项

选择喝苹果醋的好时机

尽量在每顿饭前半小时或睡觉前一小时喝苹果醋。饭前喝苹果醋能有效抑制食欲，减少脂肪摄入。睡前饮酒有助于促进消化，清除体内多余的热量。

饥饿状态下不要喝苹果醋

饥饿的人尽量不要苹果醋。因为苹果醋含有大量的酸性物质，很容易对胃壁造成伤害。喝苹果醋时，最好用水稀释。如果直接喝，味道不是很好，对胃也有害。

适量饮用苹果醋

要想通过喝苹果醋来达到减肥的目的，并不是说喝得越大越好。喝的时候要注意正确的饮用方法。健康成年人一次喝苹果醋的量最好控制在5毫升左右。取5毫升苹果醋加100毫升开水即可直接饮用，也可根据个人喜好添加适量蜂蜜调味料。而且蜂蜜本身有润肠通便的作用，有助于排除体内多余的脂肪。减肥效果更为明显。

这群人尽量不喝苹果醋

喝苹果醋减肥前应考虑个人身体状况，有些群体尽量不要盲目选择苹果醋减肥方法，如胃酸反流，或其他常规疾病不适合喝苹果醋，醋含有高酸成分，这类人喝苹果醋，醋酸更容易刺激胃肠道，对胃和胃粘膜造成不利影响，加重病情。