今天去超市买了一个荷兰豆，从来没有炒过，那么荷兰豆要怎么炒着吃？

清炒荷兰豆

材料：荷兰豆、蒜泥、油、盐、鸡精、酱油、油费适宜。

做法：

1.用清水清洗荷兰豆后，再次取出水中的绰水。

2.将适量的油放入锅中，待油温升高后，放入蒜泥爆香。

3.翻炒3-5分钟后，加入2-3勺盐、1-2勺酱油、1-2勺油、1勺鸡精，继续翻炒1-2分钟即可食用。