红薯营养非常丰富，在生活中随处可见，不仅美味，还能减肥哦，但是红薯也是有饮食禁忌的。那么早上可以吃红薯吗？早上吃红薯好吗？

红薯可以当早餐吃吗？

不建议早上吃红薯。

因为红薯含糖量高，吃太多会刺激胃液的分泌，让人感到“烧心”。如果早上空腹吃红薯，会损伤胃壁，代谢大量胃液，引起烧心等更多不适。此外，红薯缺乏蛋白质和脂肪，所以最好与水果、蔬菜或蛋白质食物结合，以确保营养搭配。

早上空腹吃红薯好吗？

不好，不建议早上空腹吃红薯。

红薯最好在中午吃，因为我们吃红薯后，钙需要在人体内通过4～吸收需要5个小时，而下午的阳光正好可以促进钙的吸收。在这种情况下，午餐吃红薯时，晚餐前可以吸收所有钙，不会影响晚餐其他食物中钙的吸收。

吃红薯的注意事项

1.红薯必须煮熟彻底，因为红薯中淀粉的细胞质，如果没有被高温破坏，人体就很难消化。此外，红薯中的“汽化酶”没有被高温破坏，吃后也会引起不适。

2.红薯含有黑斑，被黑斑病菌污染，人吃后中毒，还会损害肾功能。

3.患有胃炎、胃胀等疾病的人不宜吃红薯。红薯的糖分在胃中产生大量的胃液，增加胃的压力。对于胃不好的人，会损伤溃疡面或胃粘膜，引起胃肠道不适。