龙虾是一种鲜香味美的食材，用来煮粥养胃又营养，还能把人馋得口水直流，那么龙虾粥要怎么做呢

食材

关键食材：龙虾200克。

其他食材：大米100克，姜、蒜、香莱、食用油、料酒、生抽、醋、胡椒粉适当。

做法流程

1.将龙虾洗净去头，抽走虾线，姜蒜剁碎。

2.将稻米加水放锅里煮开。

3.热锅放油，添加姜蒜煸炒出香味。

4.添加龙虾翻炒至变成红色

5.添加料酒、生抽、醋、胡椒粉和少量凉水烧5分钟，出锅。

6.待白粥煮好后，把龙虾放粥上边，能够淋些烧虾的料汁上边，再放些香莱即可。

作用

滋阴补肾、壮阳、养胃、安神、提高免疫力。

成效图