萝卜豆腐汤，清淡爽口，有清热润肺的功效，老少皆宜

食物

关键食物：萝卜1/2。

其他食物：豆腐1块；盐3克；香莱适宜；葱段适宜；水合适；油合适。

做法流程

1.嫩豆腐切片后，将刀切成厚度均匀的丝，用盐浸泡在温水中。

2.萝卜洗净擦丝，香莱剁碎。

3.在汤锅里注入适量的水，加入豆腐丝和萝卜丝，中火煮10分钟，直到萝卜丝完全软化。

4.熄火后，加入盐和香菜，搅拌均匀，盖上炖约1分钟。

作用

润肺清热，化痰平喘。适用于热性干咳。

成效图