红菇山药排骨汤是一道女性养颜靓汤，营养丰富、味道鲜美，有养血逐瘀的功效，一起来看看怎么做吧！

食材

关键食材：红菇50g。

其他食材：500g排骨（4个人的量），50g红菇，适量的姜、盐和料酒。

做法流程

1.先把排骨焯排水，清除肉中的血沫；

2.往煲汤锅里（这里用的是石锅）放2.5L水，烧开，放进刚刚焯过水的排骨，添加姜块，料酒。

3.将干红菇用剪刀剪去菇脚底带土的这小部分，随后用凉水略微冲洗后，浸泡着；

4.汤烧开后，转到小火炖30分钟后，添加山药大火煮开后，再炖10分钟；

5.添加红菇，并把泡红菇水滤除底下的土等杂质后，一起倒进大火再炖8-10分钟。

6.最终，添加适量的盐调味即可。

作用

养胃补虚、养血逐瘀、祛风散寒、排毒养颜、补充营养、促进血液循环。

成效图