白萝卜富含维生素C、膳食纤维、矿物质等，营养丰富，俗话说：“夏吃萝卜冬吃姜”，秋冬季节，咳嗽症状较为常见，而白萝卜有清热解毒的功效，很多人用白萝卜煮水治疗咳嗽，那么白萝卜煮水怎么做能止咳呢

白萝卜开水的做法

萝卜营养全面，含有维生素C、膳食纤维、糖原、芥子油、木质素、钙、锌、铁等矿物质营养丰富。中医认为萝卜性凉，味辛甘，具有消食滞、化痰热、解毒的作用。可用于治疗食物堆积、痰热咳嗽、咽喉不利、解渴等不适。萝卜与冰糖、梨、蜂蜜一起煮，祛痰止咳效果更好。

萝卜冰糖沸水

原料

萝卜、冰糖、水合适。

做法

1.将萝卜洗净，去皮，切成块；

2.锅中加入适量清水，放入萝卜，烧开；

3.转中小火，加冰糖拌和；

4.盖住3~5分钟，倒入碗中，即可食用。

萝卜雪梨开水

原料

萝卜、梨、冰糖适宜。

做法

1.将梨洗净，去皮切片；

2.将萝卜洗净，去皮刨丝；

3.锅内放适量清水，放入白萝卜丝和梨块；

4.加入冰糖调味料，大火煮开，转中小火继续煮，直到食物软烂。

萝卜鱼腥草开水

原料

鲜鱼腥草60克，鲜白萝卜汁25ml，绿豆芽30克，冰糖30克。

做法

1.将鱼腥草去杂洗净，放入锅中，加入适量清水；

2.将鱼腥草放在火上煮，去渣取汁，备用；

3.将萝卜洗净切片，绿豆芽洗净去壳；

4.放入鱼腥草水中煮沸，加入冰糖搅拌，即可食用。

白萝卜蜂蜜沸水

原料

萝卜100克，蜂蜜适中。

做法

1.将萝卜洗净，去皮切丝；

2.萝卜放入锅中，加水适当煮熟；

3.加入碗中，加入适量蜂蜜调味料，连汤服用。