食材
关键食材:海带350克。
其他食材:五花肉350克;小葱2段;姜2片;八角2粒;料酒少量;油适当;盐适量。
做法流程
1.五花肉排水焯一下,捞出洗净
2.切成小块,锅里放少许油,煸炒。炒制肉略微变发黄
3.放进姜蒜煸炒,添加生抽,料酒,糖
4.添加开水,八角
5.把海带放进,烧开后小火炖制45分钟,加入盐即可。
作用
软坚散结、补碘。
关键食材:海带350克。
其他食材:五花肉350克;小葱2段;姜2片;八角2粒;料酒少量;油适当;盐适量。
1.五花肉排水焯一下,捞出洗净
2.切成小块,锅里放少许油,煸炒。炒制肉略微变发黄
3.放进姜蒜煸炒,添加生抽,料酒,糖
4.添加开水,八角
5.把海带放进,烧开后小火炖制45分钟,加入盐即可。
软坚散结、补碘。